Gedenkteken van Houten

Hugo de Grootlaan / Groeneweg (park Zeerust), Weesp

Opgericht ter gelegenheid van het 100-jarig bestaan van de Firma van Houten.
In 1828 patenteerde Casparus van Houten Sr. een goedkope manier om het vet uit geroosterde cacobonen te persen. Deze vinding wordt meestal toegeschreven aan zijn zoon Coenraad Johannes, maar mogelijk is Casparus de uitvinder.

Opschrift op het gedenkteken:
"Coenraad Johannes van Houten
4 april
1828 - 1928
Als een huldeblijk voor het verleden ter nagedachtenis
aan het heden in hope eener voorspoedige toekomst.
Opgericht door het gezamenlijk personeel der firma C.J. van Houten & Zoon
Koninklijke Cacao & Chocoladefabrieken te Weesp en haar dochterondernemingen in Groot-Brittannië,
Duitschland en de Vereenigde Staten van Amerika"

Gemeentelijk Monument

Links:

Wikipedia over van Houten Chocoladefabriek